La Gruyère est une marque du Groupe Saint-Paul. Fondée en 1882, le trihebdomadaire est le journal du Sud fribourgeois (districts de la Gruyère, de la Glâne et de la Veveyse).
Les Sœurs de Saint-Paul sont actionnaires majoritaires de la société éditrice de La Gruyère, dont elles détiennent deux tiers des actions. Le dernier tiers est détenu par Sofripa, société dont la Banque cantonale de Fribourg et Groupe E sont actionnaires à parts égales.